Fot. Marta Piekarska | PKWE
Dzikie rośliny jadalne | Warsztaty z Eweliną Jeziorską za nami
Dziś (14 czerwca 2025 r.) wspólnie z Eweliną Jeziorską odkrywaliśmy bogactwo łąk i lasów Wysoczyzny Elbląskiej. Było rozpoznawanie roślin, które kiedyś stanowiły codzienny składnik kuchni naszych prababek, wspólna wędrówka i mnóstwo inspirujących opowieści o dawnych tradycjach i powrocie do natury.
Nie zabrakło również kulinarnej niespodzianki — na zakończenie warsztatów degustowaliśmy dzikie danie inspirowane dawną kuchnią ludową. Było pysznie, aromatycznie i bardzo wiosennie! Dziękujemy wszystkim uczestnikom za aktywny udział, wspólnie spędzony czas i otwartość na nowe smaki Do zobaczenia na kolejnych warsztatach — natura ma przed nami jeszcze wiele tajemnic do odkrycia!
Wydarzenie organizowane jest w ramach zadania „Odkrywamy Krainę Buka – organizacja wydarzeń edukacyjnych w Parku Krajobrazowym Wysoczyzny Elbląskiej” dofinansowanego z Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Olsztynie.
