Szlaki piesze
Na terenie Parku znajdują się szlaki turystyczne piesze:
- Okrężny – 10 km długości przez elbląską Bażantarnię (las komunalny),
- Ścieżka Jaszczurek – 7 km długości w Bażantarni,
- Okólny – 9 km długości w Bażantarni,
- Szlak Grodzisk Pruskich – 20 km (trasa: Tolkmicko – Grodzisko Tolkmita – Cmentarzysko Nowinka – Chojnowo – Święty Kamień – Tolkmicko),
- 5 szlaków Nordic Walking o łącznej długości ok. 33 km.
Ponadto przez teren Parku przebiegają fragmenty dwóch innych szlaków: Kopernikowskiego, biegnącego z Torunia do Olsztyna (długość w Parku ok. 40 km) oraz Pomorskiej drogi św. Jakuba (długość w Parku ok. 40 km).